Avokadonun içerdiğivitamin, mineraller ve lif sayesinde sağlığa birçok faydası bulunur. Avokado, ana vatanı Orta Meksika olan defnegiller familyasına ait ağacın meyvelerinin adıdır.
Avokadonun Besin Değeri Nelerdir?
1 adet avokado (~200 gr) 322 kalori, 17.1 gr karbonhidrat, 30 gr yağ ve 4 g protein ve 14 gr lif içerir.
Avokadonun Faydaları Nelerdir?
Avokado tekli doymamış yağ asitleri, mineral ve folat içeriği sayesinde kalp hastalıklarının oluşmasını önlemek açısından oldukça faydalıdır.
Avokado içerisinde bulunan doymamış yağ asidi ile enerji değerinin yüksek bir meyvedir. LDL yani kötü kolesterol seviyesini düşürür.
Kansere karşı korucudur. Meme kanseri ve prostat başta olmak üzere, vücutta kanser hücrelerinin oluşumunu engellemektedir. Çünkü avokado vücudu serbest radikallere ve kanser hücrelerine karşı koruyan glutatyon içermektedir.
Avokado yağ ve lif içeriği ile tokluk hissi verir. Hem kilo kontrolü hem de kabızlık problemi olanlar için faydalıdır.
Avokado uyku ve iştaha üzerinde olumlu etkiler sağlar. Serotonin (mutluluk hormonu) sentezlenmesine yardımcıdır. Depresyon riskini azaltır.
Avokado A, C ve E vitaminleri içeriği ile cilde iyi gelir ve yaşlanma karşıtı bir etkiye sahiptir. Aynı zamanda cildi zararlı güneş ışınlarından korur.
Bağışıklık sistemini güçlendirir.
Avokado kan basıncını dengeleyen potasyumdan zengindir. Tansiyonu dengeler.
Avokado beta-karoten, lutein ve zeaksantin içerir. Göz sağlığı için faydalıdır.
Avokado folik asit içeriği ile anne ve bebek sağlığı için önemli rol oynar.
Omega 9 ve Omega 6 yağ asitleri sayesinde avokado metabolizma hızını artırır ve yağ yakımını kolaylaştırır.
Avokado, K vitamini deposu kaynağıdır bu yüzden K vitamininden kaynaklı hastalıklara iyi gelir.
Avokado içerdiği diyet lifi sayesinde sindirimi düzenler. Kabızlığı önler ve kolon kanseri riskini azaltmaktadır.
Avokado Nasıl Tüketilir?
Avokadonun olgunlaşmış hali tüketilir. Hem lezzetli hem de besleyici olan avokado tüketmenin yollarını şu şekilde sıralayabiliriz:
Yumurta ve peynir ile tüketebiliriz
Çorbalara ekleyebiliriz
Bir tutam tuz ve karabiber tek başına tüketebiliriz.
Smoothie içine ekleyebiliriz
Avokado ile şekersiz tatlılar yapabiliriz
Ezme ve salatalara ekleyebiliriz
Sandviçlere ekleyebiliriz
Tavuk, balık veya tam tahıllı besinlerle birlikte tüketilebiliriz
Günlük Ne Kadar Avokado Tüketmeliyiz?
Avokado için tavsiye edilen tüketim miktarı kişiden kişiye değişmektedir. Ancak ortalama bir miktar vermek gerekirse günde yarım avokado yeterlidir. Avokado sağlığa birçok olumlu etkilerinden dolayı aşırı tüketilebilir. Ancak sağlıklı bir diyet için besin çeşitliliği sağlamak önemlidir. Avokadonun yüksek yağ ve kalori içeren bir meyve olduğu unutulmamalıdır. Ayrıca avokado FODMAP (sindirilemeyen veya iyi emilemeyen karbonhidratlar) içerir. Bu yüzden FODMAP’lere duyarlı kişilerde, irritabl bağırsak sendromu olanlarda sindirim semptomları neden olmaması için avokado 1/8’i kadar miktarda tüketebilir.
Avokadonun Diyetteki Yeri Nedir?
Avokado meyvesi kilo verme planlanan diyet programlarında uzun süre tokluk hissi sağlayarak fayda sağlar. Avokado tüketimi, içeriğindeki mineral, vitamin ve proteinleri ile küçük porsiyonlu öğünlerde bile sağlığa destek olur. Online diyet programlarımda avokadoya sıkça yer veriyorum. Siz de beslenme alışkanlığınızı değiştirmek, sağlıklı hem de lezzetli besinler içeren tarifleri öğrenmek isterseniz online diyet programları sayfamı ziyaret ederek danışmanlık hizmetlerinden hemen faydalanabilirsiniz.
