Kanser Hastaları İçin Beslenme Önerileri

kanser hastaları

Kanser hastaları için beslenme; sağ kalımı ve yaşam kalitesini etkiler. Malnütrisyon ve kilo kaybı en önemli ölüm nedenlerindendir. Kanser, hücrelerin kontrolsüz olarak çoğalmasıdır. Kötü beslenmek, aşırı kilolu olmak ve fiziksel aktivitede yetersizlik kanser ile ilişkilidir. Bu yüzden kanserin türüne göre beslenme özellik kazanacağı için bir diyetisyen desteği her zaman süreç için çok önemlidir. Online diyetisyen olarak bu konuda da ayrıntılı hizmet verdiğim için konuyu aydınlatmak istiyorum.

Bağışıklık Sistemi Kanseri Yener Mi?

Kanser hastalarında beslenme, tedavi sürecinde oldukça önemli rol oynar. Ancak hastalar ihtiyacı olan besinleri tüketmede güçlük yaşar. Sağlıklı bir kiloyu koruma ve besleyici yiyecekler tüketmek tedavi süreci için oldukça önemlidir. Ayrıca bol su tüketmelidir. Kanser tedavisinin iştah kaybına sebep olabilen bazı yan etkileri vardır. Kanser hastalarının tedavi sürecinde yaşadığı yan etkilerden biri de iştah kaybıdır. Ek olarak mide bulantısı, yutmada güçlük, tokluk hissinin çok hızlı gelmesi ve tat almada değişiklik yaygın olarak görülen diğer yan etkilerdendir. Bu yan etkiler hızlı kilo kaybına ve bağışıklığın düşmesine neden olur. Sonuç olarak bu durumları yaşamamak için kanser tedavisinde beslenme konusuna çok dikkat etmelisiniz. Çünkü kişinin kendi bağışıklık sistemi, kanserli hücrelerle savaşması için uyarıcı etki gösterir.

Kanser Tedavisinin Yan Etkileri Nelerdir?

Tedavi sürecinde görülebilen beslenme sorunlarından birkaçı:

  • İştahsızlık
  • Bulantı
  • Kusma
  • Kilo alımı
  • Kilo kaybı
  • Ağız ya da boğaz ağrısı
  • Ağız içi yaraları
  • Koku veya tat duyularında duyarlılık
  • İshal
  • Kabızlık
  • İlaç-besin etkileşimi
  • Alerjen besinlere karşı duyarlılık
  • Sıvı dengesinin bozulması
  • Kan bulgularında değişikliklerdir.

Kanser Tedavisi Gören Kişi Nasıl Beslenmeli?

Sağlıklı ve dengeli beslenme bağışıklık sistemini güçlendirmede etkilidir. Kanser tedavisi sürecinde doğru ve yeterli beslenmelidir. Çünkü bu süreçte sağlıklı beslenme bağışıklık sistemini katkı sağlar. Ek olarak iyileşme süreci hızlanır. Ayrıca kanser hastalarında kemoterapi, radyoterapi ile hormon tedavisi gelişebilen bulantı, iştahsızlık ve kusma yan etkileri kilo kaybına neden olur. Sağlıklı ve yeterli beslenme ile kilo kaybı gibi önemli sorunlara karşı da önlem alınır. Hastalar için kesin beslenme kuralları yoktur. Ancak bazı önlemler alarak bu süreci daha iyi yönetmek mümkündür.

Kanser Hastaları Ne Yemeli Ne Yememeli?

  • Kaliteli beslenme ve protein alımına dikkat edin. Tüm besin gruplarından her gün tüketin. Beslenmenize çeşitliliği sağlayın. Yiyebildiğiniz zaman yeterli protein ve kalori içeren besinleri tüketin. Çünkü bu besinler gücünüzü korumanıza, vücut dokularının bozulmasının önlenmesine ve tedavi nedeniyle zarar görebilecek dokularınızın yenilenmesine yardım eder.

Birinci Grup: Et, tavuk, balık, yumurta, nohut, mercimek, kuru fasulye gibi kuru baklagillerdir.

İkinci Grup: Süt ve süt ürünlerinin oluşturduğu gruptur. Yoğurt, ayran, peynir, süt, kefir bu grupta yer alır.

Üçüncü Grup: Meyveler (Greyfurt hariç) ve sebzeler

Dördüncü Grup: Tahıllar, ekmekler, pilavlar, makarnalar

  • Beslenmede antioksidanlardan zengin beslenin. Bu yüzden her öğünde sebze ve meyve tüketin.
  • Sabah kahvaltısı yapmaya özen gösterin. Çünkü hastaların çoğunlukla sabahları iştah durumları iyidir. Bu yüzden kahvaltıda özellikle peynir, yumurta, süt tüketin.
  • Karbonhidrat kaynağı olarak basit karbonhidratlardan ve şekerden kaçının. Tam tahıllı ekmek, kuru baklagiller, sebze ve meyvelerden tüketin
  • Doymuş yağlardan kaçının. Ek olarak Omega-3’ten zengin besinleri diyetinize ekleyin.
  • Kırmızı eti haftada 500 gramdan fazla tüketmeyin.
  • Sucuk, salam, sosis ve sakatatlardan uzak durun.
  • Alkol tüketmeyin.
  • Pişirme yöntemi olarak haşlama, buğulama veya fırında pişirme yöntemlerini tercih edin.
  • Aşırı tuz tüketiminden kaçının.
  • Besinlerin saklama koşullarına dikkat edin.

Kanser Hastalarının İştahı Nasıl Açılır?

  • Az az, sık sık beslenin.
  • Yemek esnasında çok sıvı tüketmeyin.
  • İştahsız olan kişiler soğuk olarak tüketilen besinleri daha rahat tolere eder. Bu yüzden yoğurt, sütlü tatlılar, dondurma gibi gıdaları tercih edin.
  • Yiyecekleri kalori açısından zenginleştirin.  Özellikle meyvelerin veya tatlıların üzerine pekmez, bal, fındık, ceviz, badem; makarnalarınızın veya salatalarınızın üzerine peynir ve ceviz ekleyin.
  • Sütünüze muz, ceviz, bal ekleyerek sağlıklı bir ara öğün hazırlayabilirsiniz.
  • Çok baharatlı besinleri tercih etmeyin.
  • Yemek yiyemeyeceğinizi hissettiğinizde sıvı ağırlıklı beslenin. Örneğin taze sıkılmış meyve suları, komposto veya hoşaf, bal ilave edilmiş bitki çayları, süt, ayran, çorbaları tercih edebilirsiniz.

Kanser Hastaları İçin Özel Beslenme Planı Uygulanmalıdır

Ağzında yara varsa tuzlu, sıcak ve asitli yiyecekler tüketmeyin.

Bulantı- kusma durumlarında; tost, kraker, leblebi gibi kuru yiyecekler tercih edin. Ayrıca yağlı besinler, kızartmalar, kokulu besinler bulantıyı artırır. Bu yüzden bu besinlerden uzak durun. Özellikte yemek yedikten hemen sonra yatmayın.

Kabızlık oluştuğunda posalı besinler tüketin. Yeterli su tüketimine dikkat edin. Posa alımı için, kuru baklagiller, sebze ve meyveler, tam buğday ürünleri, bulgur, tam buğday makarna, çavdar ekmeği vb. yiyecekleri beslenmenize dahil edin. Ayrıca hafif egzersizler ve probiyotikler fayda sağlar.

Laktozun sindirilemediği durumlarda; laktozsuz sütler, peynir, yoğurt tüketin.

Yutma güçlüğü varsa; daha yumuşak besinleri tercih edin. Özellikle bu durumda  diyetisyen tarafından zenginleştirilmiş özel menülerden faydalanın. Bunun dışında besinlerin kıvamının artırmak yutmaya destek olacaktır.

Sindirim sistemi kanserlerinde tümöre bağlı tıkanıklık durumunda ihtiyaca uygun özel beslenme solüsyonları ile beslenmeye geçilir. Hedef yakın zamanda ağızdan beslenmeye geçerek sağlıklı bir şekilde taburcu edilir. 

Kanser hastaları için diyetisyen tarafından kişiye özel diyet hazırlanması oldukça önemlidir. Hasta ve hasta yakınlarının beslenme hakkında bilinçlendirilmesi gereklidir. Çünkü besleme durumunun toparlanması hastanın tedavi sürecine olumlu katkı sağlar. 

 Kanser Hastalarının Kilo Alması İçin Ne Yapmalı?

Onkoloji tedavi gören kanser hastaları aşırı kilo kaybedebilir. Bu durumda kalori ile birlikte protein tüketimini artırması gerekir.  Bunun işte birkaç öneri!

  • Öğünlerde kaliteli protein kaynaklarını tercih edin. Bunları pişirirken ızgara, haşlama veya fırınlama yöntemlerini kullanın. Aromatik otlar ve baharatlarla zenginleştirin.
  • Sebze tükettiğiniz öğünlerle birlikte yoğurt, ayran, kefir gibi besinleri tercih edin. Böylece aldığınız protein miktarını artırırsınız.
  • Yumurta çok kaliteli bir protein kaynağıdır. Kahvaltıda omlet, menemen şeklinde çeşitlendirerek sıkça tüketin.
  • Salatalara, çorbalara, makarnalara peynir veya yağlı tohum ekleyin.
  • Sebze yemekleri ve çorbalara kıyma, tavuk, mercimek, nohut gibi protein kaynakları ekleyerek besleyici değerini artırın.
  • Enerji ve protein içeriğini artırmak için pilav etli, makarna kıymalı, peynirli tercih edilmelidir.
  • Ekmek tercihinizi çok tahıllı ekmeklerden yana kullanmak daha sağlıklı olacaktır.
  • Sağlıklı yağlar tüketin.
  • Hazırladığınız salatalara zeytinyağı ekleyin.
  • Kuru meyve ve yağlı tohumluları kek, kurabiye, aşure veya sütlü tatlılara ekleyin.

Kanser Hastaları Nasıl Su İçmeli?

Kanser hastaları sıkça cilt kuruluğu şikayeti yaşar. Günde en az 2.5-3 litre su tüketme bu yan etkileri azaltır. Ayrıca, kemoterapinin yan etkisi olan ishal sonucunda vücut fazla miktarda su kaybeder. Bu su kaybını yerine koymak için de yeterli su tüketimi önemlidir. Enerjinizi korumak için de günlük su tüketimine önemlidir. Tedaviye bağlı ağız kuruluğu hissettiğiniz zaman su tüketimini artırın. Sık aralıkla azar azar su için. Mide bulantısı yaşadığınız zaman su içmek istemiyorsanız farklı içecek türleri deneyin. Örneğin suyun içerisine taze nane ya da limon katarak mide bulantısını yatıştırabilirsiniz. Yemek esnasında su tüketiminizi azaltın. Çünkü yemek esnasında su tüketmeniz öğünlerde çabuk doymanıza neden olur. Ayrıca gün içinde yüksek proteinli ve kalorili içecekler, smoothie içmeyi tercih edebilirsiniz.

Kanser Hastaları Spor Yapabilir Mi?

Hastaların doktorlarının önerileri doğrultusunda egzersiz yapması olumlu etkiler sağlar. Bu yüzden fiziksel aktiviteyi artırın. Günlük yürüyüşler yapın. Çok fazla hareketsiz kalmak kas kütle kaybına neden olur. Ek olarak hafif egzersiz yapmak iştahı artırır.

Kanser Tedavisi Sürecinde Kilolara Dikkat!

Kilonuzdaki değişiklikler, çok fazla kilo vermek veya çok fazla kilo almak tedavi sırasında sağlığı etkiler. Ayrıca kilodaki değişiklikler doğru beslenmenin de göstergesidir. Bu durumda bir diyetisyenden destek alın. Yeterli ve doğru beslenerek ideal ağırlığınızda olmanız süreç için önemlidir.  Beslenme düzeninizi takip etmek için beslenme günlüğü tutun. Haftada bir kez aynı kıyafetler ve mümkünse aynı tartıda tartılarak ağırlık takibinizi kaydedin. Özellikle devam eden ağırlık kaybınız var ise mutlaka doktorunuz ve diyetisyeniniz ile paylaşarak size özel önerilerini isteyin.

Kanser Hastası Kilo Alır Mı?

Kanser hastaları uygulanan tedavi nedeniyle kilo alabilir. Bu yüzden tedavi sırasında fazla kilo artışınız olduysa diyetisyeninize başvurarak, sağlıklı beslenme planınızı uygulamanız gerekir.

  • Sebze, meyve tüketiminizi artırın.
  • Lif oranı yüksek gıdaları tercih edin.
  • Az yağlı süt ürünlerini tercih edin.
  • Kızartılmış gıdalar yerine ızgara, fırınlama veya haşlama yöntemlerini tercih edin.
  • Öğün aralarında meyve gibi kalorisi düşük besinler tüketin.
  • Yeterli su tüketmeye özen gösterin.
  • Hedef ağırlığınızı belirleyin ve sabırlı olun.
  • Doktorunuzun önerdiği şekilde fiziksel aktiviteyi de yaşamınıza dahil edin.

Kanser Sonrası Nelere Dikkat Edilmeli?

Kanser tedavilerine bağlı yan etkilerin çoğu tedavi tamamlanınca ortadan kalkar. Tedavi sonrası hasta kendisini giderek daha iyi hissetmeye başlar. Böylece yiyeceklere ve yemek yemeye ilgisi yavaş yavaş normale dönecektir. Ancak bazı yan etkiler devam edebilir. Özellikle tedavi sonrası besin çeşitliliğini sağlayarak beslenin. Renkli beslenin. Hem çiğ hem de pişirilmiş sebzeleri bolca tüketin. Sebzelerden özellikle, fasulye, karnabahar, lahanası, havuç, brokoli ve yeşil yapraklılar vitamin mineral içeriği ile çok faydalıdır. Ek olarak hazırladığınız yemeklere bol soğan, sarımsak, maydanoz, nane, dereotu, fesleğen gibi aromalı bitkiler ekleyen ve lezzetli hale getirin. Yiyecek hazırlarken, ızgara, buğulama, fırında pişirme gibi az yağlı pişirme yöntemlerini kullanınız. Ayrıca yağsız et, derisiz tavuk, derisiz hindi ve balık yiyiniz. Yeterli su tüketimine dikkat edin.

Kanser Hastaları İçin Online Diyet Desteği Fayda Sağlayacaktır.

Kanser hastalarında beslenme, tedavinin türüne ve oluşan yan etkilerine göre değişir. Hastalara uygun besinlerle, yeterli ve dengeli beslenme planıyla oluşturulmalıdır. Kanser hangi evrede olursa olsun hasta ve yakınlarının beslenme hakkında bilinçlendirilmesi hastalığın süreci için çok önemlidir. Besleme durumunun toparlanması hastanın tedavi sürecine olumlu katkı sağlar.  Bu yüzden tanı konulduğunda tedavi öncesi kanserde online diyet danışmanlığı almaya başlayabilirsiniz. Böylelikle tedavi sırasında görülecek beslenme ile ilgili yan etkileri azalır.

Online diyetisyen hizmetimde tetkikleriniz, kullandığınız tüm ilaç ve besin destekleri ve danışan tanıma formundan edindiğim bilgiler doğrultusunda, ‘size özgü’ beslenme programınızı hazırlıyorum. Günlük olarak WhatsApp üzerinden öğünlerinizi ve diyet sürecinizi takip ediyorum. Bilhassa tedavi sürecinde gelişen duruma göre beslenme programınızı yeniliyorum. Böylelikle motivasyonunuzu sağlamanız konusunda yardımcı oluyorum. Ayrıca tedavi sırasında oluşabilecek yan etkileri takip ederek sizi bunlara karşı hazırlıklı tutmak konusunda destek oluyorum. Tüm süreçte hedefinize doğru birlikte yol alıyoruz.

Siz de kanser tanısı aldıysanız ve size özel doğru bir online diyet programı almak istiyorsanız benimle iletişime geçebilirsiniz.

Sağlıklı günlere!

Kanser Hastaları İçin Beslenme Önerileri
Başa dön