Susam, sağlık açısından birçok fayda sağlar. Susam tohumları, yüksek protein, sağlıklı yağlar, lif, vitaminler ve mineraller içerir. Bu nedenle, besleyici bir besindir. İçerdiği sağlıklı yağlar ile kalp damar sağlığını destekler. İyi bir kalsiyum kaynağı olan susam vejetaryen diyet ve vegan diyet için oldukça uygundur. Ayrıca susam magnezyum, demir, çinko ve fosfor gibi mineraller bakımından da zengindir. Bu mineraller, kemik sağlığını, sinir fonksiyonlarını, bağışıklık sistemini destekler. Ek olarak susam, antioksidanlar açısından zengin bir kaynaktır. Antioksidanlar, vücuttaki serbest radikalleri nötralize ederek hücrelere zarar veren oksidatif stresi azaltır ve genel sağlığı destekler. Lif bakımından zengin olan susam ve sindirim sistemi sağlığını da destekler. Bağırsak hareketliliğini artırır ve kabızlık gibi sindirim sorunlarını önler. Susamlı kurabiye nasıl hazırlanır ve susamlı kurabiye malzemeleri nelerdir gelin birlikte inceleyelim.
1 porsiyon susamlı kurabiye porsiyon değerlerini tablodan inceleyebilirsiniz.
1 adet |
81 KCAL |
5.7g KARB |
1.6g PRO |
5.8g YAĞ |
1.49g LİF |