Esra Aktan ile Online Diyet

Gut Hastalığı ve Beslenme

Gut Hastalığı ve Beslenme

Gut diyeti, gut hastalığına sahip kişilerin sıkı sıkıya uyması gereken bir diyettir. Bu yazımda, gut hastası olan kişilere özel olarak hazırladığımız gut diyeti ilgili, gut diyeti nedir ve gut diyeti nasıl yapılır sorularını sizler için cevaplayacağım.

Gut Hastalığı Nedir?

Yüksek miktarda protein aldığımızda vücudumuzda ürik asit birikebilir. Sonuçta biriken ürik asitlerin vücuttan atılamaması sonucu gut hastalığı meydana gelir. Bu hastalıkta genellikle nöbet dönemleri olur ve en çok ayak başparmağında acı hissederiz. Ayrıca gece eklem, karın veya bel ağrılarıyla uyanıyorsanız bu gut hastalığının belirtisi olabilir. Öncelikle gut hastalığı tanısı aldıktan sonra sıkı bir gut diyeti süreci başlar. Bunun yanında bu süreçte dikkat edilmesi gereken noktalara uyan hastalar genellikle daha hafif bir hastalık süreci geçirirler. Öyleyse şimdi yasak olan gıdalara bir göz atalım.

guthastaligindabeslenme

Gut Hastaları Ne Yememeli?

Gut hastalarının çeşitli yiyecek ve içeceklerden uzak durması gerekiyor. Bu gıdaları başlıca şu şekilde sıralayabiliriz:

  • Bal, reçel ve pekmez gibi şekerli gıdalar
  • Tereyağ ve margarin gibi hayvansal yağlar
  • Tam yağlı süt ve peynir ürünleri
  • Kek, börek, pasta ve türevleri
  • Krema ve kaymak türevleri
  • Kaz, bıldırcın gibi av etleri
  • Kuruyemişler
  • Alkollü gıdalar

Gut hastaları aşağıdaki gıdaları tüketebilirler. Ancak tüketiminde diyetisyenin belirlediği sınırlar aşılmamalıdır:

  • Yağsız dana eti
  • Yağsız tavuk, hindi eti
  • Balık
  • Bulgur
  • Bezelye
  • Mantar
  • Kuru baklagiller

Gut hastalarına yukarıdaki kısıtlamalara uygun şekilde gut diyeti listeleri oluşturuyoruz. Bunun yanında, özellikle protein, karbonhidrat ve yağ dengesinin sağlanması önemli olduğundan gut hastalarının uzman diyetisyen eşliğinde diyet yapması önemlidir.

Gut Diyeti Yaparken Dikkat Edilmesi Gerekenler

Diyetteki hastalar aşağıda belirttiğim noktalara dikkat ederlerse süreci çok daha rahat atlatırlar:

  • Yeterli miktarda su tüketimi ürik asidin vücuttan atılmasına yardımcı olur.
  • Yine egzersiz yapmak da ürik asidin atılması sürecine pozitif anlamda katkı sağlar.
  • Vitamin C takviyesi almak da faydalıdır.
  • Kafein içeren gıdaları tüketirken dikkatli olmalı ve günlük sınırları aşmamalıyız.
  • Gut hastalarının alkol tüketimini kesinlikle sona erdirmesi kritik önem taşıyor.

Örnek Gut Diyeti Listesi

Günde 2 litre su
Kahvaltı
Yağsız veya az yağlı süt
2-3 yemek kaşığı yulaf ezmesi
1 adet şeftali
1 yemek kaşığı chia tohumu

Ara öğün
1 fincan Türk kahvesi
Yanına 500 ml su

Öğle Yemeği
2 yumurtalı bol sebzeli omlet
Taze sebzeler ile yeşil salata

Ara
1 kase kiraz

Akşam Yemeği
1 tabak sebze yemeği (pürin içeriği yüksek olan sebzeler hariç)
1 kase cacık

Gece
1 bardak kefir+ 1 çay kaşığı tarçın
Papatya çayı

Yukarıda verdiğim liste örnek olması için konulmuştur. Bununla birlikte siz de gut hastasıysanız size özel diyet programı için benimle iletişime geçebilirsiniz.