Bariatrik cerrahi sonrası beslenme, operasyonun başarısını ve iyileşme sürecini doğrudan etkiler. Cerrahi sonrası dönemde bireyin beslenme düzeni tamamen değişir. İlk günlerden itibaren doğru beslenme kuralları uygulanmalıdır. Protein, vitamin ve mineral açısından dengeli planlar iyileşmeyi hızlandırır. Yanlış beslenme alışkanlıkları komplikasyon riskini artırabilir. Diyetisyen desteği bu süreçte büyük önem taşır. Kişiye özel planlarla kilo kaybı sağlıklı ve sürdürülebilir olur.
Bariatrik cerrahi sonrası beslenme ilk günden itibaren dikkat gerektirir. Operasyon sonrası ilk günlerde yalnızca berrak sıvılar tüketilmelidir. Su, şekersiz komposto ve et suyu uygun seçeneklerdir. Gazlı içecekler ve şekerli içeceklerden kesinlikle uzak durulmalıdır. İlk günlerde sıvı tüketimi küçük yudumlarla olmalıdır. Fazla miktarda hızlı içmek mideyi zorlayabilir. Bariatrik cerrahi sonrası beslenme planında bu dönemde protein tozu eklenebilir. Protein desteği kas kaybını önlemeye yardımcı olur. Sindirimi zor gıdalar kesinlikle tercih edilmemelidir. Bu dönemde amaç mideyi korumaktır. Diyetisyen kontrolünde ilerlemek iyileşme süresini kısaltır.
Bariatrik cerrahi sonrası beslenme sürecinde ikinci aşama oldukça önemlidir. Bu dönemde püre kıvamında yiyecekler tüketilmeye başlanır. Haşlanmış sebzeler, yoğurt ve çorbalar önerilen seçeneklerdir. Katı gıdalara geçiş çok yavaş yapılmalıdır. Bariatrik cerrahi sonrası beslenme, porsiyon kontrolü açısından da özen ister. Küçük porsiyonlarla sık öğünler tercih edilmelidir. Hızlı yemek mideyi zorlar ve komplikasyon riskini artırır. Yeterli sıvı tüketimine devam edilmelidir. Gazlı ve asitli içeceklerden uzak durulmalıdır.
Bariatrik cerrahi sonrası beslenme sürecinde porsiyon kontrolü kritik öneme sahiptir. Ameliyat sonrası mide hacmi küçüldüğü için küçük porsiyonlar tercih edilmelidir. Öğün sayısı artırılmalı, ancak miktarlar azaltılmalıdır. Sık sık ve az yemek sindirimi kolaylaştırır. Hızlı yemek mideyi zorlar ve dumping sendromuna yol açabilir. Bariatrik cerrahi sonrası beslenme, porsiyon kontrolü ile sürdürülebilir hale gelir. Besinlerin yavaş çiğnenmesi mide sağlığını korur. Öğün sırasında sıvı tüketilmemelidir. Sıvılar öğün aralarında alınmalıdır.
Bariatrik cerrahi sonrası beslenme sürecinde vitamin ve mineral desteği zorunludur. Ameliyat sonrası emilim azalır ve besin yetersizlikleri görülebilir. Özellikle B12 vitamini eksikliği sık yaşanır. Demir, kalsiyum ve D vitamini desteği gerekir. Bariatrik cerrahi sonrası beslenme planında bu takviyeler mutlaka yer almalıdır. Diyetisyen ve hekim önerisiyle düzenli kontroller yapılmalıdır. Vitamin eksiklikleri ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir. Proteinle birlikte vitamin desteği de önemlidir. Düzenli kan testleriyle eksiklikler takip edilmelidir.
Bariatrik cerrahi sonrası beslenme sürecinde bazı besinlerden uzak durulmalıdır. Gazlı içecekler, şekerli gıdalar ve kızartmalar yasaktır. Yüksek yağlı yiyecekler sindirimi zorlaştırır. Şekerli tatlılar dumping sendromuna neden olabilir. Lif oranı çok yüksek sert sebzeler ilk aylarda önerilmez. Baharatlı yiyecekler mideyi tahriş edebilir. Bariatrik cerrahi sonrası beslenme, sağlıklı ve kolay sindirilen gıdalara odaklanmalıdır. Paketli ve işlenmiş gıdalardan uzak durulmalıdır. Alkol tüketilmemelidir.
Bariatrik cerrahi sonrası beslenme, profesyonel diyetisyen desteğiyle sürdürülebilir olur. Diyetisyen, kişiye özel program hazırlar. Besin öğesi yetersizliklerini önler. Yanlış beslenme kilo kaybını ve iyileşmeyi olumsuz etkiler. Diyetisyen kontrolü, komplikasyon riskini azaltır. Bariatrik cerrahi sonrası beslenme sürecinde psikolojik destek de önemlidir. Diyetisyen, porsiyon kontrolü ve besin seçimi konusunda rehberlik yapar. Düzenli takip sürecin başarısını artırır. Diyetisyen desteği ile sağlıklı kilo kaybı sağlanır.
Diyet programları, tarifler veya size yardımcı olabileceğim herhangi bir şeyle ilgili sorularınız için lütfen benimle iletişime geçin.