Kış aylarının vazgeçilmez içeceği salep orkide ailesinden bir bitkinin yumrularından elde edilir. Kendine özgü lezzete sahiptir. Salep mide rahatsızlıkları, soğuk algınlığı gibi birçok duruma iyi gelir. Bağırsak hareketlerini artırır. Hazmı kolaylaştırır. Gastrointestinal hastalıklarda beslenme tedavisinde kabızlık ve şişkinlik gibi sorunları azaltır. Vücut direncini destekler. Özellikle tarçın ekleyerek tüketilir. Tarçın ile birlikte tüketildiğinde kan şekerinin dengeler ve daha uzun süre tokluk sağlar. Hazır saleplerde yüksek miktarda rafine şeker, kıvam artırıcı aroma verici katkı maddeleri bulunmaktadır. Bunlar yerine içeriği evde kendi salebinizi hazırlayıp tüketin.
Ev yapımı salep porsiyon değerleri nelerdir, nasıl hazırlanır ve malzemeleri nelerdir gelin birlikte inceleyelim.
1 porsiyon |
188KCAL |
27.8g KARB |
5.6g PRO |
6g YAĞ |
0.4g LİF |