Lahana Biftek Tarifi: Nasıl Hazırlanır, Malzemeleri Nelerdir?

• 21 February 2023
• 12 Malzeme
• 45 Dakika
• 747 Görüntülenme

Lahana Biftek Tarifi: Nasıl Hazırlanır, Malzemeleri Nelerdir?

Lahana Nedir? Lahana Faydaları Nelerdir?

Lahana, kükürtlü bileşikler, vitaminler ve mineraller açısından zengin bir besindir. Antioksidan özelliği oldukça güçlüdür. Düşük kalorilidir. Bağışıklığı güçlendirir. Karbonhidrat değeri düşük ve lif içeriği zengindir. Lahana, kalp sağlığının çeşitli yönlerini destekleyen antosiyaninler adı verilen güçlü pigmentler içerir. Bu nedenle kalp damar hastalıkları ve beslenme içinde yer alır. Lahana biftek nasıl hazırlanır ve lahana biftek malzemeleri nelerdir ile ilgili bilgi alabilirsiniz.

Lahana Biftek Kalori Değerleri Nasıldır?

1 porsiyon lahana biftek kalori değerlerini tablodan inceleyebilirsiniz.

1 porsiyon

100 KCAL

9.5g KARB

3.8 g PRO

5.7g YAĞ

2.3 g LİF

 

Lahana Biftek Malzemeleri Nelerdir?

• 1/4 adet orta boy beyaz lahana
• 2 kaşık zeytinyağı
• 1 çay kaşığı zerdeçal
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 1 çay kaşığı zerdeçal
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 diş sarımsak
• Süzme yoğurt
• 1 tutam maydanoz
• Nar

Lahana Biftek Yapılışı Nasıldır?

• Lahanayı ince dilimler şeklinde kesin.
• Yağlı kağıt serilmiş tepsiye lahana dilimlerini koyun.
• Bir karıştırma kabında zeytinyağı ve baharatları karıştırın. Sonrasında lahananın üzerine sürün.
• 180° ısıtılmış fırında 30 dk pişirin.
• Pişen lahana dilimlerinin üzerine yoğurt, maydanoz, nar ekleyin.