Akdeniz diyeti son zamanlarda anketlerin de gösterdiği üzere en çok uygulanan diyet türlerinden biridir. Peki akdeniz diyeti nedir? Balık ve kümes hayvanlarından elde edilen bazı yağsız proteinler ve sızma zeytinyağı gibi şeylerden elde edilen iyi yağlar ile sebzelere, meyvelere, kepekli tahıllara, fasulyelere, kuruyemişlere ve baklagillere daha fazla odaklanan bitki ağırlıklı bir diyettir. Akdeniz diyeti piramidinin en tepesinde gördüğünüz gibi daha az tüketilen kırmızı etler ve tatlılar yer almaktadır.
Sadece belirli bir süre içinde yapılan bir beslenme programı değildir. Çok popüler olmasının en büyük sebeplerinden biri de budur. Yaşam tarzı haline getirip daimi olarak devam ettirebilirsiniz. Sürdürebilirlik düzeyi çok yüksek bir diyet çeşididir. Eğer daha önce hiç bu diyeti uygulamadıysanız aşağıdaki önerileri yavaş yavaş beslenme düzeninize dahil edebilirsiniz:
Akdeniz diyeti çok geniş bir besin skalasına sahiptir. Bu sebeple toplumun büyük bir kesimi rahatlıkla bu diyeti uygulayabiliyor. Ayrıca bu diyetin her yaştan insana uygun olduğunu da birçok araştırma ortaya koymaktadır. Ancak her diyette olduğu gibi bu diyette de bazı insanlar çeşitli engeller bulunur. Öncelikle bu diyet gluten tüketimini sınırlamamaktadır. Bu nedenle çölyak hastaları ve glutensiz beslenme uygulamak isteyen kişiler uygulayamaz. Ek olarak et ve süt ürünleri de içerdiği için vejetaryen beslenme ve vegan beslenme için de uygun değildir. Son olarak bu diyetin size uygun olup olmadığını öğrenmek için mutlaka bir uzmana danışmalısınız.
Yukarıda da belirttiğim üzere akdeniz diyeti bir yaşam biçimidir. Bu sebeple bir süre sınırlaması yoktur. Ancak özellikle ilk kez uyguluyorsanız bir diyetisyen eşliğinde başlamanız sizin için faydalı olacaktır. Örneğin 3 aylık online diyet programı uyguladıktan sonra bu diyetin tüm inceliklerini öğrenmiş olursunuz. Sonrasında yaşam biçimi haline getirebilirsiniz.
Diyet listesi oluşturma süreci sanılanın aksine profesyonel bir yaklaşım gerektirir. Akdeniz diyeti için de aynı durum geçerlidir. Bu diyet türü için liste hazırlamak için gerekli ana noktaları yukarıda da belirttim. Ancak kişiye özel olmayan her diyet listesi potansiyel bir sağlık sorunu habercisidir. Bu nedenle diyet listenizin size özel olması çok önemli. Bu sebeple hem bu diyeti tanımak hem de sağlıklı başlamak açısından bir online diyet programı almak sizin için faydalı olacaktır.
Akdeniz diyeti sürecinde aşağıdaki besinleri sınırlamanızı istiyoruz:
Akdeniz diyeti yaparken genel olarak aşağıdaki gıdaları tüketebilirsiniz. Göreceğiniz üzere bu diyet çok geniş bir besin skalasına sahiptir: