Gaz Yapan Yiyecekler Nelerdir?

• 27 August 2023

Gaz Yapan Yiyecekler Nelerdir?

Gaz Yapan Yiyecekler Hangileridir?

Gaz yapan yiyecekler genellikle lif ve karbonhidrat açısından zengin olan ve sindirimi zor olan besinlerdir. İşte gaz yapan yiyeceklerden bazıları:

• Lahana ailesi: Lahana, brokoli, karnabahar ve brüksel lahanası gibi sebzeler gaz yapma eğilimindedir.
• Soğan ve Sarımsak: Soğan ve sarımsak, yüksek lif içeriği nedeniyle gaz oluşumuna katkıda bulunabilir.
• Baklagiller: Fasulye, mercimek, nohut gibi baklagillerde bulunan lif ve karbonhidratlar sindirimi zor olduğu için gaz yapabilir.
• Patates
• Mısır
• Yüksek früktozlu mısır şurubu içeren gıdalar
• Sodyum bikarbonat içeren antiasitler
• Süt ve süt ürünleri (laktoz intoleransı olanlar için)

Bu yiyecekler, vücutta fazla gaz birikimine ve şişkinliğe neden olabilen besinlerdir. Ancak herkesin sindirim sistemi farklı olduğu için, bu yiyeceklerin etkileri kişiden kişiye farklılık gösterir. Sindirim sistemi hassasiyetine göre bu yiyecekleri tüketimini sınırlamak veya kaçınmak, gaz problemlerini azaltmaya yardımcı olur.

Gaz Yapan Meyveler Nelerdir?

Gaz yapma eğiliminde olan bazı meyvelerin listesi şu şekildedir:

• Elma
• Armut
• Şeftali
• Erik
• Üzüm
• Çilek
• Karpuz
• Kivi

Bu meyveler, içerdikleri früktoz ve lif gibi bileşenler nedeniyle sindirimi zordır. Gaz oluşumuna neden olur. Ancak, unutmayın ki herkesin sindirim sistemi farklı olduğu için, bu meyvelerin etkileri kişiden kişiye farklılık gösterir. Sindirim sistemi hassasiyetine göre bu meyveleri tüketimini sınırlamak veya kaçınmak, gaz problemlerini azaltmaya yardımcıdır.

Gaz Yapan Sebzeler Nelerdir?

Gaz yapma eğiliminde olan bazı sebzelerin listesi şu şekildedir:

• Lahana (Beyaz lahana, kırmızı lahana)
• Karnabahar
• Brokoli
• Brüksel lahanası
• Soğan
• Sarımsak
• Pırasa
• Bezelye
• Salatalık
• Patates

Bu sebzeler, içerdikleri lif ve karbonhidratlar nedeniyle sindirimi zordur. Bu nedenle gaz oluşumuna neden olur. Ancak, unutmayın ki herkesin sindirim sistemi farklı olduğu için, bu sebzelerin etkileri kişiden kişiye farklılık gösterir. Sindirim sistemi hassasiyetine göre bu sebzeleri tüketimini sınırlamak veya kaçınmak, gaz problemlerini azaltmaya yardımcıdır.

Besinler Neden Gaz Problemi Oluşturur?

Besinlerin gaz problemlerine yol açmasının birkaç nedeni vardır:

• Lif İçeriği: Lif, sindirim sistemi tarafından tam olarak sindirilemeyen bir besin maddesidir. Yüksek lif içeren besinler, bağırsaklarda bakteriler tarafından fermantasyona uğrar. Gaz üretimine yol açar.
• Karbonhidratlar: Sindirimi zor olan kompleks karbonhidratlar ve şeker alkolü gibi bileşenler bağırsaklarda gaz oluşumuna neden olur.
• Laktoz: Laktoz, süt ve süt ürünlerinde bulunan bir şeker türüdür. Laktoz intoleransı olan kişiler, laktozu sindiremezler. Laktozun bakteriler tarafından fermente edilmesi sonucu gaz oluşur.
• Şekerli Meyveler: Bazı meyveler, özellikle früktoz içeren şekerli meyveler, sindirimi zordur.
• Karbonatlı İçecekler: Karbonatlı içecekler, gaz yapıcı karbon dioksit içerir ve bu da gaz oluşumunu artırır.
• Hızlı Yemek Yeme ve Çiğnememe: Yemekleri hızlı yemek ve yeterince çiğnememek, havayı yutmaya neden olarak gaz birikimine katkıda bulunur.
• Alerjiler ve Hassasiyetler: Belirli besinlere alerjisi veya hassasiyeti olanlar, bu besinleri tükettiklerinde sindirim sorunları yaşayabilir.

Gaz oluşumuna neden olan besinler, kişiden kişiye farklılık gösterebilir.

Anne Sütüne Gaz Yapan Besinler Nelerdir?

Emziren anne diyeti sırasında annenin tükettiği bazı besinler, bebeklerde gaz sıkışmasına ve rahatsızlık hissi ile ilişkilidir. Ancak her bebek farklı olduğu için, anne sütüne tepki olarak gelen besinler de değişir. Genel olarak, aşağıda belirtilen besinler, emziren annelerde ve bebeklerde gaz yapan yiyecekler olarak bilinir:

• Soğan ve sarımsak
• Lahana, karnabahar, brokoli gibi sebzeler
• Fasulye, mercimek, nohut, bezelye gibi baklagiller
• Turunçgiller (limon, portakal, mandalina gibi), domates gibi asitli yiyecekler
• Kafein
• Fındık ve yağlı yemişler
• Süt ve süt ürünleri
• Aşırı baharatlı yiyecekler

Gaz yapan yiyecekleri tüketirken bebekte oluşabilecek tepkileri gözlemlemek ve annenin gaz önleyici diyet uygulaması önemlidir.

Emziren anne diyetinde gaz yapmayan süt yapan yiyecekler şunlardır:

• Yulaf
• Susam
• Badem
• Leblebi
• Yer Fıstığı
• Taze Nane
• Kinoa
• Tatlı Patates
• Mercimek
• Havuç
• Enginar

Besinlerin süt üretimine olan etkisi kişiden kişiye farklılık gösterebilir. Emziren anneler, bu besinleri dengeli bir diyet içinde yer vererek ve sıvı alımına dikkat ederek

Bebeğe Gaz Yapan Yiyecekler Nelerdir?

Bebeğe gaz yapan yiyecekler şunlardır:

• Lahana ailesine ait bu sebzeler
• Baklagiller
• Asitli yiyecekler
• Çikolata
• Yüksek laktoz içeren besinler
• Yumurta
• Yağlı tohumlular
• Yüksek protein içeren besinler

Yiyecekleri tüketirken bebeğinizde oluşan tepkiler gözlemlenmelidir. Gerekirse diyeti buna göre düzenlemek önemlidir.  Sağlıklı ve dengeli beslenme, bebeğin sağlıklı gelişimi için önemlidir.

Gaz Sıkışması ve Şişkinliği Önleyecek Önerileri

Gaz sıkışması ve şişkinlik, sindirim sistemiyle ilgili problemlerdir. Genellikle rahatsızlık ve rahatsız edici hislerle birlikte gelir. İşte gaz sıkışması ve şişkinliği önlemeye yardımcı olabilecek öneriler:

• Yavaş yemek: Hızlı yemek yemek, ağız yoluyla fazla hava yutmanıza neden olur. Gaz oluşumuna katkıda bulunur. Yavaş yemek, sindirim sürecine yardımcı olur ve şişkinliği azaltır.
• Az ve sık yemek: Ağır yemekler yerine gün boyunca daha küçük ve sık öğünler tüketmek, sindirimi kolaylaştırır. Gaz sıkışmasını önler.
• Lifli gıdalar: Diyetinize yeterli miktarda lif ekleyerek bağırsak hareketlerini düzenleyebilirsiniz. Yulaf ezmesi, kepekli ekmek, meyve ve sebzeler gibi lifli gıdalar sindirimi destekler.
• Su içmek: Yeterli miktarda su içmek, sindirim sisteminin düzgün çalışmasına yardımcı olur.
• Çiğnemek: Yiyecekleri iyi çiğnemek, yiyeceklerin sindirimine ve gaz oluşumunun azalmasına yardımcı olur.
• Uygun porsiyonlar: Aşırı yemek yemek, şişkinliğe ve gaz sıkışmasına yol açar. Porsiyonlarınızı kontrol etmek ve aşırıya kaçmamak önemlidir.

Gaz Önleyici Diyet Önerileri

Gaz önleyici diyet, sindirim sistemindeki gazın oluşumunu azaltmaya yardımcıdır. Bu diyeti takip ederek şişkinlik ve rahatsızlık hissini azaltmak mümkündür. Bu diyet, gaz üretimine neden olan bazı gıdaları tüketmeyi sınırlandırmak veya dikkatlice seçmek üzerine odaklanır. Örneğin, lahana grubu sebzeler, baklagiller, soğan ve sarımsak gibi sülfür içeren gıdalar, gaz üretimini artırır.  Sindirimi zorlaştırır. Bunun yerine, muz, papaya gibi sindirimi kolaylaştıran meyveleri tüketin. Yağlı tohumlar, sebzeler arasında havuç ve kabak gibi hafif sebzeler tercih edin. Ayrıca, yavaş yemek, öğünleri küçük porsiyonda tüketmek gaz önleyici diyette dikkat edilmesi gereken önemli noktalardandır.